Лакомство из слив на зиму: вкус – фруктовый шоколад! Бюджетное угощение

Шоколадный вкус никогда не бывает лишним, а чаще всего, он помогает обогащать вкус блюда своими нотками, подчеркиваем всю вкусовую гамму.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— сливы без косточек, 800 г;

— какао, 1 ст.л;

— грецкие или другие орехи, 100 г;

— сахар,200 г;

— сливочное масло топленое, кокосовое, 30 г;

— ванилин.

Сливы промываем, удаляем косточки и измельчаем их в блендере. Можно сделать кусочками или пюре, как вам нравится.

Выкладываем сливы в кастрюлю. Сахар смешиваем с какао и высыпаем смесь к сливе, кладем сливочное масло.

Доводим до кипения, постоянно мешая чтобы варенье не пригорело. Огонь уменьшаем и варим 25 минут, затем кладем грецкие орехи (их можно класть больше или меньше или вообще готовить без этого ингредиента). Варим еще 5 минут.

Разливаем в банки и закрываем крышками.

Исходя из этого объема, вы всегда сможете рассчитать и приготовить больше десерта. Джем получается очень густым и ароматным, с нотками шоколада. Таким же образом готовится и абрикосовое варенье, только варить его нужно 3 раза по 20 минут, делая перерывы до полного остывания варенья.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Лакомство из слив на зиму: вкус – фруктовый шоколад! Бюджетное угощение